春日陰晴不定，瀏陽市普跡鎮(zhèn)書院新村的一片蔬菜大棚里，溫度保持在20℃以上，“湘研軟皮2307”辣椒苗長到了20多厘米高，有一些植株上已開始掛花。
“這個(gè)新品種我們種了兩年，早熟、皮薄、口感好，畝產(chǎn)5600斤左右，等4月第一批上市時(shí)，地頭價(jià)能賣到8元/斤。”綠洲種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人宋紅輝介紹，通過科技賦能蔬菜產(chǎn)業(yè)，合作社與菜農(nóng)都很受益。
“要沒有新農(nóng)機(jī)和智能化設(shè)施，真忙不過來”
“從2023年開始，長沙市蔬菜生產(chǎn)‘三新三高’試驗(yàn)示范，也就是推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新設(shè)施，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)高產(chǎn)量、高品質(zhì)、高效益。”長沙市蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長鄭建如說，普跡鎮(zhèn)2024年成功創(chuàng)建了“三新三高”綜合核心示范片。
鄭建如從事蔬菜生產(chǎn)將近20年，也是瀏陽市新期綠種植專業(yè)合作社聯(lián)合社的創(chuàng)始人，對種菜應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新設(shè)施帶來的變化感受頗深。
“鄒學(xué)校院士、省蔬菜研究所、長沙市農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)及各級科技特派員，為我們聯(lián)合社提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐，他們每年要下鄉(xiāng)來指導(dǎo)10多次?！编嵔ㄈ缯f，通過嫁接高效栽培、測土配方施肥等創(chuàng)新，聯(lián)合社的苦瓜、辣椒等蔬菜的抗病性得到改善，品質(zhì)與產(chǎn)量也明顯提升。
在普泰村清水組的一個(gè)蔬菜大棚中，菜農(nóng)官建勝正在采收、打包廣心菜。這是一種速生葉類菜，一年可種五茬，畝產(chǎn)超過5噸。大棚一側(cè)停放著一臺集旋耕、播種于一體的大棚王拖拉機(jī)，一個(gè)個(gè)噴頭連接著旁邊的水肥一體化機(jī)房，密布在菜地上方。剛收割完的一畦畦菜地已經(jīng)翻耕平整，并播種上了新一茬的廣心菜種子。
“我從新期綠聯(lián)合社承包了30多個(gè)大棚，主要種植白菜苔、廣心菜等葉類菜，就我和妻子倆干活，要沒有這些先進(jìn)的農(nóng)機(jī)和智能化設(shè)施，真忙不過來?！惫俳▌僖贿吺詹艘贿呎f。
一些細(xì)微之處，也折射出蔬菜生產(chǎn)中的新質(zhì)生產(chǎn)力。在綠洲種植專業(yè)合作社的一處蔬菜基地，10余畝菜地都覆蓋著全生物可降解地膜。
“使用地膜主要是為了保溫保水保肥并減少雜草，傳統(tǒng)塑料膜易碎難回收，現(xiàn)在這種可降解地膜既可減少農(nóng)田‘白色污染’，也能節(jié)省回收的人工成本?！彼渭t輝算了一筆賬，1畝地用10公斤膜要花150元，政府有一定補(bǔ)貼，算下來跟傳統(tǒng)膜成本差不多。
“一年能賺一二十萬元，很辛苦也很滿足”
普跡鎮(zhèn)位于瀏陽河下游，地勢平坦、土地肥沃，適宜蔬菜種植，加之距長沙大型蔬菜交易市場較近，歷經(jīng)二三十年發(fā)展逐漸成為長沙“菜籃子”基地之一。
“我們已有絲瓜、菜薹等28個(gè)品種通過綠色食品認(rèn)證，最具知名度的是白菜薹和毛豆，其中白菜薹是長沙市特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，銷售旺季每天有數(shù)萬斤直供海吉星市場。”普跡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任婁標(biāo)介紹，該鎮(zhèn)蔬菜復(fù)種面積達(dá)5萬畝/年，產(chǎn)量超過4萬噸，產(chǎn)值過億元。
據(jù)了解，普跡蔬菜以前以散戶露天種植為主，后來通過引導(dǎo)整合，涌現(xiàn)出了一大批合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶，創(chuàng)建了“新期綠”“雙洲”“爽健”“夾洲島”等眾多知名蔬菜品牌。
“看，這一棵就有七八斤重呢！”身披雨衣的菜農(nóng)潘熙正在采摘。兒菜學(xué)名為“抱子芥”，類似于制作榨菜的青菜頭，不過是好多個(gè)菜頭聚在一塊，所以“打秤”。潘熙夫妻倆早盤算好了，收完這茬兒菜，接著就種吊冬瓜。而另外10多畝種植包菜、白菜薹的地里，也已栽上辣椒、茄子等蔬菜。
“種菜真的很辛苦，今年就春節(jié)休了三天，不過在鄉(xiāng)下一年能賺一二十萬元，還能兼顧老人小孩，已經(jīng)很滿足了?！逼拮永罴冃Φ?。
“菜籃子”既是民生工程，也是強(qiáng)鎮(zhèn)富民產(chǎn)業(yè)。
“我們將通過項(xiàng)目招引，在瀏陽河畔建一個(gè)占地200畝的智能化蔬菜生產(chǎn)基地，打造集采摘、觀光、體驗(yàn)、研學(xué)等于一體的休閑農(nóng)業(yè)場所?！逼折E鎮(zhèn)黨委書記趙舟飛表示，作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，普跡將進(jìn)一步深挖農(nóng)業(yè)稟賦，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向價(jià)值鏈高端攀升，實(shí)現(xiàn)“種得好”“賣得俏”，爭創(chuàng)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。
