1943年冬天，新四軍3師7旅19團在江蘇省淮陰縣小圩村一帶的群眾家中宿營。
提起19團，在當時可謂威名赫赫。它的原脈是葉挺獨立團，抗戰(zhàn)時期是新四軍軍部的機動主力。在華中，哪里有大戰(zhàn)硬仗，哪里就有19團。敵后抗日，沒有給養(yǎng)，全靠群眾幫助。戰(zhàn)斗后轉(zhuǎn)移、日常宿營，都是睡群眾家的地鋪，吃百家援助的糧，與群眾魚水情深。團長胡炳云，是我軍的一名戰(zhàn)將，常常是光提起“胡炳云”這三個字，就能讓敵人聞風喪膽。
一天早晨，群眾家里準備了山芋干稀飯作為早飯。戰(zhàn)士們吃進嘴里，卻感覺不對勁：山芋干又硬又苦，在口中咬不動。吐出來一看，心子是黑的。原來，山芋干在晾曬的過程中，碰到陰天發(fā)霉了。
戰(zhàn)士們心里清楚，條件艱苦，老鄉(xiāng)們一定是沒有辦法，才用發(fā)了霉的山芋干來招待他們。但因為實在難以下咽，有小戰(zhàn)士就用筷子把山芋干挑出來，偷偷丟在了地上。
這時，團長胡炳云經(jīng)過。他看到掉在地上的山芋干，再抬頭一看戰(zhàn)士們躲閃的眼神，就明白了事情的來龍去脈。胡炳云并沒有批評戰(zhàn)士們，而是撿起地上的一根山芋干，放在清水中涮涮，丟進嘴里嚼嚼，咽下肚子，說：“很好啊！能吃?！彪S即，他留下與戰(zhàn)士們一同吃這霉山芋干稀飯。戰(zhàn)士們看到團長帶頭了，便紛紛把地上的山芋干又撿起來，洗涮一下，丟進嘴里嚼，邊嚼邊說“好吃”。
19團是一支英雄的部隊：搶占汀泗橋，攻打武昌城，勇冠三軍；參加南昌起義，會師井岡山，成為中央紅軍主力；長征路上，飛奪瀘定橋，血戰(zhàn)臘子口，夜襲山城堡，軍功赫赫?？箲?zhàn)初改編為八路軍115師343旅685團，平型關(guān)大戰(zhàn)，再揚軍威。然而，19團的戰(zhàn)士們，就是在吃霉山芋干這樣的條件下抗擊侵略者的。許多吃著霉山芋干的戰(zhàn)士，可能第二天就犧牲在戰(zhàn)場。
至今，這個故事還在淮陰傳頌。講述這個故事的老人，當年還是一名少年，事情就發(fā)生在他們家的莊子上。在這件事的影響下，解放戰(zhàn)爭開始，他便義無反顧參加了解放軍。
（摘編自8月14日《中國紀檢監(jiān)察報》 朱愛民/文）
